Leberkäse (in manchen Regionen auch Fleischkäse) ist ein deftiger Aufschnitt, der weder Leber noch Käse enthält. Namensgebend ist die Form, die an einen Käselaib erinnert.
€29,90 pro kg
Unser Leberkäse wird nach eigener Rezeptur in alter Handwerkskunst zubereitet. Das Brät wird fein gekuttert und gewürzt in Laibern gebacken. Innen zart rosa und saftig kann der Leberkäse nach dem Abkühlen dann nach Belieben dick oder dünn aufgeschnitten werden. Der perfekte Begleiter zur deftigen Brotzeit. Vertrauen Sie unserem bewährten Hausrezept und lassen Sie sich von unserem Fleischkäse begeistern.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht | 150g, 200g, 300g, 1000g, 2000g |
| Portionierung | Geschnitten, am Stück |
| Variante | unvakuumiert, Vakuumiert |
32% *Schweinefleisch, 24% *Rindfleisch, 22% *Schweinespeck, 22% Trinkwasser, Meersalz, *Pfeffer Weiss, *Mazis, *Ingwer, *Kardamom, *Paprika, *Chili, *Koriander, *Würze, Umrötung durch *Gemüsekonzentrat, Citrat, Starterkulturen
*aus kontrolliert biologischer Aufzucht/Anbau
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| Kalorien | 294 kcal / 1230 kJ |
| Fett | 27,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 9,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 1,6 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Schlachtung
Zerlegung |
DE NW-70217 EG
DE NW-70482 EG |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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