Beschreibung
Aus dem Rücken der Schweine schneiden wir saftige Koteletts mit Knochen, lösen das Fleisch aber auch aus. Die Koteletts können Sie gut gewürzt, oder auch paniert, braten oder grillen. Sie sind handfeste Grundlage für Gerichte mit Kartoffeln und Gemüse.
Bildquellen
- Lummerkotelett Müller P1100034: Regiowelt
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